Henri Bourgeois, Sancerre Rouge - Les Baronnes, Loire
Type:
Rødvin
Land:
Frankrig
Område:
Loire
Producent:
Vinifikation:
12 dages macerering og gæring ved 26-32 grader, med to daglige overpumpninger. Modning i 6-8 måneder i Tronçais egefade, hvoraf den ældste tredjedel fornyes hvert år.