Maison Louis Jadot, Chambolle-Musigny - Les Drazeys, Bourgogne, Côte de Nuits

Chambolle-Musigny er en af de mest berømte kommuner i Côte de Nuits, og som appellation er den ret lille. "Les Drazyes"-vinmarker ligger side om side med Sentiers og Baudes. Den meget stenede undergrund er sammensat af kalksten og grus, og markerne er øst- og sydøstvendte. Mosten gærer i åbne kar ca. 3 uger og lagres på franske fade ca. 12 måneder. Rubinrød Pinot Noir med flotte charmerende duftnoter, ret så klassisk, men vinmageren udtaler selv, at den alligevel er lidt ualmindelig i sin kompleksitet. Velbalanceret i smag med bløde, runde tanniner, fin "Côte de Nuit-rytme" og i det hele taget en flot bygget mineralsk og livlig vin.