Maison Louis Jadot, Marsannay, Bourgogne, Côte de Nuits

Marsannay er den nordligste kommune i Côte d'Or, beliggende bogstaveligt på byens Dijon’s udkant, nord for Gevry Chambertin. Marsannay fik tildelt A.O.C. ( Appellation d'origine contrôlée ) i 1987 og blev der med den første by, til hvilken appellationen dækker over både rød-, hvid- og rosévin. Vinen gærer i træfade ca. 4 uger, inden den fadlagres 15 måneder. Louis Jadot's Marsannay er mørk og dyb, med fyldig med reminiscens af brombær, svesker og solbær, og med årene vil den udvikle lidt moskusagtige noter. I de fleste årgange er vinen ret tanninrig, spændstig og smidig.