Patz & Hall, Chardonnay - Hyde Vineyard, Californien, Sonoma Coast
Type:
Hvidvin
Land:
USA
Område:
Californien
Distrikt:
Sonoma Coast
Producent:
Vinifikation:
Gæring med vildgær, 100% malolaktisk gæring, og efterfølgende lagring i op til 12 måneder i burgundiske fade, sur lie. 45% af fadene er nye. Aftappet ufiltreret.