Indkøbskurv
Kurven er tom
Menu

Peter Lehmann, Hill & Valley - Chardonnay, Eden Valley

  • Alkohol: 12,50 %
  • Størrelse: 75 cl
  • Kolli: 6
  • Varenr: 1019413
Type:
Hvidvin
Land:
Australien
Område:
South Australia
Distrikt:
Eden Valley
Producent:
Vinifikation:
Gæret og lagret på franske egetræsfade med gærresterne i 8 måneder.
Etiket/logo:
Nu afdøde, legendariske Peter Lehmann i profil-silhuet.
Denne Chardonnay er et eksempel på de forskellige druesorter, der med så stor succes kan dyrkes i Barossa-regionen, der rummer så mange forskellige klimaområder og terroirs. Fra Barossa’s østligste del ligger Eden Valley i en højere beliggenhed og derfor i et lidt køligere klima, hvor druerne opnår mere frugtsyre og sprødhed. Druerne er udvalgt fra nogle få parceller, hvor kvaliteten har været enestående, og høsten er foretaget på det absolut mest optimale tidspunkt for at opnå den højeste kompleksitet. Bouqueten har mindelser om modne, friskskårne ferskner med lette antydninger af lagringen på udvalgte franske egetræsfade. Smagen er velstruktureret med en lang eftersmag. Kraftig og fyldig med noter af citrus indhyllet i en honningagtig finesse. Afbalanceret og forfriskende frugtsyre.