Indkøbskurv
Kurven er tom
Menu

Peter Lehmann, Layers Red, Adelaide

  • Alkohol: 14,50 %
  • Størrelse: 75 cl
  • Kolli: 6
  • Varenr: 1005896
Type:
Rødvin
Land:
Australien
Område:
Adelaide
Producent:
Druer:
Shiraz, Tempranillo, Mourvedre & Grenache
Vinifikation:
7 månders fadlagring på franske og amerikanske egetræsfade.
Etiket/logo:
Navnet er lidt som et anagram over de 4 druer, vinen er lavet på - man har hentet et bogstav fra hver og dannet ordet "LAYERS".
Engang blev Peter Lehmann spurgt, hvorfor man laver så mange forskellige vine i Barossa, og han svarede: ” Fordi vi kan”! Layers er essensen af Barossa, en vin blended af fire forskellige druesorter. Layers illustrerer, at helheden og blended af fire forskellige druesorter giver mere end summen af fire. Hver drue bidrager til helheden. Shiraz er rygraden og giver fylde og kraft. Grenache giver aroma og krydderi. Mourvèdre giver farve og en lidt jordet nuance. Tempranillo giver struktur og dybde. Alle druesorter har gennemgået gæringsprocessen individuelt og derefter lagret på franske og amerikanske fade i syv måneder, inden det endelige blend. Mørkerød farve og næse af kirsebær og kakao. I smagen fornemmes blommer, mørke bær og mokka, og i eftersmagen lidt vanille.