Indkøbskurv
Kurven er tom
Menu

Peter Lehmann, Wildcard - Chardonnay, South Eastern Australia

  • Alkohol: 11,50 %
  • Størrelse: 75 cl
  • Kolli: 6
  • Varenr: 1020470
Type:
Hvidvin
Land:
Australien
Område:
South Eastern Australia
Producent:
Vinifikation:
Kort ophold i ståltank med sit bundfald, inden aftapning på flaske.
Peter Lehmann har engang sagt, at det vigtigste produkt for et vinhus er deres entry-level vin – en vin som man har råd til at nyde ugen lang. Hvis en sådan vin er god, er man tilbøjelig til at smage videre op igennem huset kvalitetshierarki. Wildcard serien er sådanne vine. Indbydende, bredtfavnende og befriende ukrukkede. Vine, der qua deres alsidighed, formår at begejstre både til hverdag og til fest. Wildcard Chardonnay er et blend sammenstukket af druer fra forskellige regioner og marker på tværs af South East Australia, høstet fra slutningen af januar til midten af februar. Druerne høstes om natten, når de er nedkølede, for dermed at få mest mulig friskhed overført til den færdige vin.
Wildcard Chardonnay er let stågylden med et sart grønt skær. I duft er der udtalte Chardonnay-noter, med en fin balance mellem citrus- og tropiske frugter, og underliggende noter af fersken og melon. I smagen imødekommes man af de selvsamme indtryk, oppebåret af en snert pink grape og en herlig, forfriskende syre og sprødhed.