Indkøbskurv
Kurven er tom
Menu

Stag's Leap Wine Cellars, Cabernet Sauvignon - Cask 23, Californien, Napa Valley

  • Alkohol: 14,50 %
  • Størrelse: 75 cl
  • Kolli: 6
  • Varenr: 1007703
Type:
Rødvin
Land:
USA
Område:
Californien
Distrikt:
Napa Valley
Vinifikation:
20 måneders fadlagring på 90 % nye franske fade.
CASK 23 er blandt husets mest eftertragtede Cabernet Sauvignon-vine og et samlerobjekt for vinelskere verden over. CASK 23 blev til, da vinmager André Tchelistcheff i 1974 opdagede at et enkelt parti druer smagte helt ualmindeligt vidunderligt, så han opfandt ”opskriften”, som i dag er et blend af den allerbedste frugt fra de to fornemme vinmarker S.L.V. og FAY. CASK 23 er struktureret, meget koncentreret, intens i sin krydrethed med et elegant, tannisk bid. Flotte noter af anis, kirsebær og parfume i denne perfekte og velplejede vin. Med flot finish og vibrerende syre går den til al slags braiseret og krydret oksekød eller lige så godt: til pebergrillede Ahi tunsteaks.